Spaghetti
Bolognese
het liefst 2 uurtjes laten
pruttelen
1 pak spaghetti scheut olijfolie 400 gr rundergehakt. 1 flinke ui, fijn gesnipperd bleekselderij; 4 stelen fijn gesneden 1 wortel, fijngesneden. |
Bekertje kippenbouillon (1 blokje Peper en zout 1 blikje tomatenpuree 1 blik gepelde tomaten of blokjes, 2 teentjes knoflook, geperst melk, ongeveer 1 beker |
-Verhit de olie en bak hierin het gehakt met de ui, selderij en de wortel (ongeveer 15 minuten.) |