Kruidige artisjokbodems
|
4 kleine artisjokbodems
(uit blik) Laat de artisjokbodems
uitlekken. Snijd de kaas en de chorizo in heel kleine reepjes. Hak de
olijven en de gedroogde tomaat fijn. Klop de olijfolie met de olijven,
de tomaat, zout en peper tot een dressing. Schep de dressing door de
kaas en de chorizo en verdeel de salade over de artisjokbodems. |