Nodig: 100 gr. zelfrijzend bakmeel
5 eieren
200 gr. pittige geraspte kaas
1 eetlepel mosterd
20 gr boter
350 gr. ontpitte olijven, hamblokjes, stukje gerookte zalm o.i.d.
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Meng het meel, de eieren en de gesmolten boter, voeg de mosterd toe,
dan de kaas en spatel dan de hartige vulling er door.
Doe alles over in een ingevette cakevorm.
Bak de cake in 45 min op 180 gr gaar
.
